Nunca se puede subestimar el valor de la Madre Tierra. Todo ser humano depende del don de la tierra para su supervivencia. Cada una de nuestras necesidades básicas tiene su base en la tierra. La agricultura es una de las prácticas que nos ayudan a reconocer y fortalecer el vínculo que nos une a nuestro Creador en su providencia diaria. Adoptando un sistema de agricultura de subsistencia, no sólo podemos mantener nuestro propio hogar, sino también tender una mano a los demás. Al hacerlo, estamos seguros de promover la agenda principal propuesta por el Papa Francisco en Laudato Si, a saber:
– Responder al clamor de la tierra
– Respuesta al clamor de los pobres
– Economía ecológica
– Adopción de estilos de vida sostenibles
– Espiritualidad ecológica
– Implicación y participación de la comunidad
El índice de pobreza y de inflación económica en la Nigeria de hoy exige que cada hogar sea creativo, ingenioso e inteligente en sus actividades cotidianas para superar la gravedad de este desafío.
Nosotras, las hermanas de la comunidad Ogbomoso de Nigeria, en un seguimiento de Laudato Si’, hemos encontrado en la agricultura de subsistencia una forma sostenible de aumentar nuestra producción y mantenernos sanas.
Comer alimentos naturales es ideal para reforzar nuestro sistema inmunitario, reconstruir las células desgastadas y mantenernos naturalmente sanos. Cultivamos y cuidamos bien nuestros alimentos, como la mandioca, las batatas, las verduras y las frutas. También disfrutamos de las palmeras por su riqueza en nutrientes. Cuidamos nuestros cultivos eliminando las plantas no deseadas, cubriéndolos con mantillo y humedeciéndolos durante la estación seca. Aparte del ñame, la mandioca es un cultivo con un alto índice de consumo en Nigeria: se puede transformar en diferentes formas de alimentos, como harina de mandioca, garri, foo-foo, etc. para tomar con una sopa rica en verduras, pescado y otros ingredientes alimentarios.
Este año, algunas regiones de Nigeria, entre ellas Ogbomoso, han sufrido lluvias tardías, lo que ha afectado al crecimiento de ciertos cultivos como la mandioca, el maíz, etc… Nuestros cultivos frutales van muy bien. Nos gusta comerlas directamente de la fuente y compartirlas con quienes nos rodean. Con el actual rocío harmattan (viento procedente del Sáhara, muy caluroso durante el día y muy frío por la noche), esperamos obtener un mejor rendimiento de los cultivos alimentarios y frutales, como los árboles de mango y aguacate, que ya están floreciendo abundantemente.
Apreciamos mucho el regalo de la naturaleza. Las diferentes etapas y estaciones a las que responden nuestros cultivos para crecer y dar fruto son otra oportunidad para estudiar concretamente sus ciclos vitales. Nos alegramos cada vez que cosechamos uno u otro de nuestros cultivos para nuestras comidas. Siempre lo hacemos con un corazón agradecido a Dios por su providencia. Seguiremos «tocando la tierra» mientras podamos
Además de cultivar, nos tomamos el tiempo de cuidar nuestro entorno recogiendo y quemando las hojas secas que caen de los árboles frutales durante la estación del harmattan, que a veces pueden albergar reptiles. Esto embellece nuestro entorno, nos da aire fresco para respirar y nos proporciona caminos despejados por los que pasear durante el día.
Instamos a todos los que tienen el privilegio de «tocar la tierra» a que adopten esta práctica para experimentar una nueva relación con su entorno, el pueblo, en un ambiente sereno. Esta forma de agricultura de subsistencia ayuda a reducir el elevado coste de los productos, a disponer de alimentos suficientes no sólo para el consumo propio, sino también y sobre todo para compartir con quienes no tienen lo suficiente.
Hermana Patience Effiong HES. Comunidad de Ogbomoso Nigeria. Publicado el 24 de diciembre de 2024
